空色日記

日々のつぶやきと、好きなものについてのメモです。
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ラムキャンディスとラムレーズン


ラム酒の香りが好きなので、ラムキャンディス(氷砂糖のラム酒漬け)と、ラムレーズンを作りました。
ラムキャンディスは、紅茶やコーヒー、ホットミルクなどに、砂糖の代わりに入れるとホッとする良い香りがします。体も温まるので、寝る前などにも良いかも。
ラムレーズンはケーキやアイスクリームを作るのに使ったり、そのまま食べても。
どちらもほどほどにしないと酔いそうですが。

家事・料理他 | 21:11 |permalink | comments(0)
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